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JUZGADO CENTRAL DE VIGILANCIA PENITENCIARIA 03/02/2016. SANIDAD (ALIMENTACIÓN). Se estima parcialmente la queja del interno sobre alimentación vegana, acordándose que deberá proporcionarse al interno una dieta que respete sus convicciones personales, sin perjuicio de que él complete el racionado a través del economato y se realicen controles médicos oportunos a fin de constatar si el estado del interno requiere o no algún suplemento alimenticio o vitamínico no proporcionado en el economato.