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JUZGADO CENTRAL DE VIGILANCIA PENITENCIARIA 03/02/2015. ORGANIZACIÓN DEL CENTRO (ECONOMATO). DERECHOS FUNDAMENTALES (OTROS). El interno se queja sobre las condiciones de salubridad e higiene en el reparto de alimentos de economato. Se desestima su queja. A la vista de lo informado por dicho establecimiento y conforme a la normativa de régimen interno existente, no hay base para apreciar abuso o desviación en el cumplimiento de los preceptos legales que lo regula. La distribución de alimentos se realiza en presencia del funcionario por un interno auxiliar y se facilita a través del pasabandejas de la celda o en el patio si se trata de alimentos autorizados a consumir en el mismo.